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MENÚ ESPECIAL
PARA EL DIA 27 DE AGOSTO
ANUNCI 2023
ENTRANTES EN CENTRO DE MESA
NUESTRO PLATO DE JAMON CECINA Y QUESO CON PAN Y TOMATE
CRUJIENTE DE ACEITUNAS NEGRAS, PERDIZ Y SOLOMILLO DE GAMO MACERADO CON HIERBAS AROMATICAS Y MERMELADA DE BORRAJA Y VAINILLA
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ENSALADA DE LECHUGAS CON ATÚN ( BALFEGÓ), CITRICOS Y SÉSAMO TOSTADO
SURTIDO DE CROQUETAS MORELLANAS
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De segundo A ELEGIR
CARRILLERA DE IBERICO CON SALSA DE VINO DE GARNACHA.
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COSTILLAR DE CORDERO AL HORNO CON PATATAS Y SU JUGO.
​
CANELON DE LA ABUELA CON SU RUSTIDO Y TRUFA DE VERANO
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ALBONDIGAS DE ENTRECOT CON SALSA DE TRUFA.
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LOMO DE BACALAO CONFITADO CON MIEL, PASAS, PIÑONES, CITRICOS Y AZAFRAN DE LA MATA.
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Postre A ELEGIR
CUAJADA MORELLANA
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BROWNIE CON SALSA DE CHOCOLATE Y SU HELADO.
​
TARTA DE QUESO CON HELADO.
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HELADOS ARTESANOS.
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KIT DE L'ANUNCI PARA LLEVAR
AGUA Y MASCARILLA
45,00€
AGUA INCLUIDA
I.V.A Incluido.
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BEBIDA NO INCLUIDA.