GASTRONOMIC

Welcome snacks

Extra virgin olive oil from Maestrat

Black olives

Morellana croquette

Crispy potato pancake.

The toast with boot sardine, tomato, garlic, pepper.

Cecina tartare, cured sheep cheese, wassabi.

Cheese with rosemary honey and pistachios.

Foie gras, Teruel ham, caramel and peach with lavender.

Morella croquette.

Spinach and cheese vegetable croquette.

Creamy ham croquette.

Canelones caseros rellenos de carne, gratinados al horno.

Rape cocinado en salsa suave de crustáceos de mar.

Carrillera de cerdo Duroc a baja temperatura en su propio jugo.

Coctel de cava

Tarta de queso cremosa

Cremoso de chocolate.

Turrones.

PLAZAS LIMITADAS

24 de diciembre (Nochebuena): de 19:00 a 21:00 h.

25 de diciembre (Navidad): de 12:00 a 13:30 h.