Entradas frías

Nuestro mil hojas de micuit y cecina con mermelada de manzana al licor de cognac. (4ud.)       17,00€

Nuestro plato de jamón, queso de cabra y cecina. (350g.)                                                      24,00€

Tataki de  gamo, tomillo, perdiz, cebolla encurtida  y compota de borraja. (4ud.)                       22,00€

La tabla de quesos  (semi de cabra y oveja, curado 6 meses, curado 12 meses, azul).(4pax)       24.00€

Entradas calientes

Croquetas morellanas. (8ud.)                                                                                               16,80€

Croquetas vegetales de espinacas y queso. (8ud.)                                                                  16,80€

Croquetas cremosas de jamón. (8ud.)                                                                                   16,80€

La caja de los aperitivos (mínimo 2pax,  el precio es por persona)                                                  18,00€

Tortita crujiente  de patatas.

Escalivada, aceitunas negras  y las anchoas de Vinaròs.

Tartar de cecina de media curación de la Todolella, queso curado de oveja de Morella y crujiente de semillas.

Bocado  de queso cremoso de cabra de Peñarroya de Tastavins con miel de romero y pistachos.

Nuestro mil hojas de micuit y cecina con mermelada de manzana al licor de cognac.

Degustación de croquetas (morellana, espinacas y cremosa de jamón DO Teruel).